Bakgrunnur viðskiptavinar
Víetnamsk víngerð sem sérhæfir sig í framleiðslu ávaxtavína er vel þekkt fyrir hagtornsvín sitt, sem er metið mikils fyrir náttúruleg innihaldsefni og einstakt bragð. Hins vegar hefur tærleiki vínsins verið lykilþáttur í framleiðslunni sem hefur áhrif á gæði vörunnar og upplifun neytenda.
Til að bæta útlit og stöðugleika vörunnar fól viðskiptavinurinn tækniteymi okkar að framkvæma tilraunir með síunarbestun.
Áskoranir viðskiptavina
Mikil upphafleg gruggleiki hrávínsins (upphafleg gruggleiki: 199), sem hefur áhrif á gegnsæi og geymsluþol;
Þörfin á að bæta skýrleika verulega án þess að skemma virku innihaldsefnin;
Krafa um að halda jafnvægi á milli síunarhagkvæmni og vinnslugetu fyrir framtíðarframleiðslu í stórum stíl.
Lausn
Þann 29. september 2025 framkvæmdu tæknifræðingar okkar kerfisbundna síunarprófun með lóðréttum síunarbúnaði. Tvær síunaraðferðir voru metnar:
Einþrepa síun:Síunarblöð:SCP-332 (porastærð: 0,8–1,5 μm)
Tilraunaniðurstöður
Sameinuðu síunarlausnin sýndi framúrskarandi árangur á öllum stigum:
Mikill síunarhraði (allt að 121,95 L/mín/m² í upphafsstigi);
Stöðugur rekstrarþrýstingur (0,01–0,1 MPa);
Sterk vinnslugeta, með hámarksafköstum sem eru mun meiri en eins stigs síun.
Virði viðskiptavina
Verulega bætt skýrleiki:Gruggleiki minnkaði niður í 4,85, sem nálgast stig náttúrulega botnsetts hagtornsvíns;
Varðveisla virkra innihaldsefna:Mjúk síun varðveitti lykilvirk efni;
Mikil síunarvirkni:Stór vinnslugeta á hverja einingu, hentugur fyrir uppskalun framleiðslu;
Stjórnun ferlis:Skýrar og stöðugar rekstrarbreytur, auðvelt að endurtaka í framleiðslu.
Viðbrögð viðskiptavina
„Eftir að hafa notað samsetta síunaraðferðina varð hagtornsvínið okkar bjart og tært án þess að bragðið tapaðist. Þetta jók gæði vörunnar til muna. Við kunnum að meta fagmannlegan stuðning frá tækniteyminu. Lausnin er mjög hagnýt og við ætlum að innleiða hana í alla ávaxtavínslínu okkar.“ — Tæknistjóri
Tilmæli um notkun
Byggt á niðurstöðum tilrauna mælum við með að tekið verði uppSCP-321 + SCP-336 sameinuð síunarlausnfyrir stórfellda framleiðslu.
Þessi aðferð hentar mjög vel til að hreinsa hagtornsvín og önnur ávaxtavín, sérstaklega í notkun sem krefst mikils hreinleika en varðveitir virku efnin.
Birtingartími: 16. apríl 2026
