1. Notkunareiginleikar matarolíusíupappírs:
• Háhitaþol.Það má liggja í bleyti í 200 gráðu olíu í meira en 15 daga.
• Hefur hátt meðaltal tómabrots.Óhreinindi í agna með að meðaltali meira en 10 míkron.Gerðu steikingarolíuna tæra og gagnsæja og náðu þeim tilgangi að sía út sviflausnina í olíunni.
• Það hefur mikla loftgegndræpi, sem getur leyft fituefninu með mikilli seigju að fara í gegnum mjúklega og síunarhraði er hratt.
• Hár þurr- og blautstyrkur: þegar sprungustyrkurinn nær 300KPa er togstyrkur á lengd og þvervegi 90N og 75N í sömu röð.
2. Kostir notkunar á matarolíusíupappír:
• Getur fjarlægt á áhrifaríkan hátt krabbameinsvaldandi efni eins og aflatoxín í steikingarolíu.
• Getur fjarlægt lykt í steikingarolíu.
• Getur fjarlægt frjálsar fitusýrur, peroxíð, hásameindafjölliður og óhreinindi í sviflausnum sandi í steikingarolíu.
•Það getur í raun bætt lit steikingarolíu og gert það að verkum að hún nái kristaltærum lit salatolíu.
•Það getur hindrað oxun steikingarolíu og þránunarviðbrögð, bætt gæði steikingarolíu, bætt hreinlætisgæði steiktra matvæla og lengt geymsluþol steiktra matvæla.
• Getur nýtt steikingarolíu til fulls undir þeirri forsendu að farið sé að reglum um hollustuhætti matvæla, sem skilar fyrirtækjum betri efnahagslegum ávinningi.Þessi vara er mikið notuð í ýmsar gerðir af steikingarolíusíum
Rannsóknarstofugögn sýna að notkun matarolíusíupappírs gegnir mikilvægu hlutverki við að hindra aukningu á sýrugildi steikingarolíu og hefur mikla þýðingu til að bæta steikingarumhverfið, bæta gæði vörunnar og lengja geymsluþol vörunnar.