Frymate síupappír, síupúðar, síuduftur og olíusíur eru sérstaklega hannaðar til að mæta síunar- og meðhöndlunarþörfum rekstraraðila í veitingaþjónustu, með áherslu á kröfur framleiðslu á steikingarolíu og matarolíu.
Hjá Frymate sérhæfum við okkur í að bjóða upp á háþróaðar síunarlausnir og nýstárleg efni sem eru hönnuð til að auka skilvirkni steikingarolíu í matvælaiðnaðinum. Vörur okkar eru hannaðar til að lengja líftíma steikingarolíu, varðveita gæði hennar og halda réttunum þínum stökkum og gullinbrúnum, allt á meðan við hjálpar til við að draga úr rekstrarkostnaði.
Vöruröð okkar
CRHrein trefjacrepeolía úr seríuSíaPappír
CR serían er eingöngu smíðuð úr náttúrulegum plöntutrefjum.og sérstaklega hannað til síunar á steikingarolíu. Sérstök kreppuáferð eykur yfirborðsflatarmálið og gerir kleift að gera hraðarisíun og bætt skilvirkni. Með framúrskarandi hitaþol og mikilli nákvæmni í síun fjarlægir þessi síupappír á áhrifaríkan hátt olíuleifar og fínar agnir við steikingarferlið, sem leiðir til hreinni olíu og bættrar steikingarafkösts. Umhverfisvænt ogkostnaður-áhrifaríkt, það er thfullkominntvalfyrir faglega steikingarstarfsemi sem leitast eftir áreiðanleika og sjálfbærni.
Efni
Tæknilegar upplýsingar
| Einkunn | Massi á einingarflatarmál (g/m²) | Þykkt (mm) | Rennslistími(s)(6ml)① | Þurr sprengistyrkur (kPa≥) | Yfirborð |
| CR150K | 140-160 | 0,5-0,65 | 2″-4″ | 250 | Hrukkótt |
MagsorbLæknar án landamæraRöð: OlíaSíaPúðar fyrir aukinn hreinleika
Magsorb MSF síupúðar Great Wall eru sérstaklega hannaðir til að hreinsa steikingarolíu af mikilli afköstum. Þessar síur eru gerðar með því að sameina sellulósatrefjar með virku magnesíumsílíkati í einn forhúðaðan púða og einfalda olíusíunina með því að koma í staðinn fyrir bæði hefðbundinn síupappír og lausan síupúða. Magsorb púðarnir fjarlægja á áhrifaríkan hátt aukabragðefni, liti, lykt, fríar fitusýrur (FFA) og heildarskautarefni (TPM), sem hjálpar til við að viðhalda gæðum olíunnar, lengja endingartíma hennar og tryggja samræmt bragð og útlit matvæla.
Hvernig virkar Magsorb?SíaVirka púðar?
Við endurtekna notkun gengst steikingarolía undir efnabreytingar eins og oxun, fjölliðun, vatnsrof og varmauppbrot. Þessi ferli leiða til myndunar skaðlegra efna eins og flúoresíðna fitusýru (FFA), fjölliða, litarefna, óæskilegra bragðefna og TPM-efna. Magsorb síupúðar virka sem virk síunarefni - fjarlægja bæði fast efni og uppleyst óhreinindi. Eins og svampur taka þeir í sig óhreinindi og skilja olíuna eftir tærri, ferskari og lausa við lykt eða mislitun. Þetta leiðir til bragðbetri og hágæða steikts matar og lengir líftíma olíunnar verulega.
Af hverju að velja Magsorb?
1. AukagjaldGæðatryggingFramleitt til að uppfylla ströng matvælastaðla fyrir örugga og skilvirka olíusíun.
2. Lengri líftími olíuMinnkar niðurbrot og óhreinindi og heldur olíunni nothæfri lengur.
3. Aukin kostnaðarhagkvæmniLækka kostnað við olíuskipti og auka heildarrekstrarsparnað.
4. Alhliða fjarlæging óhreinindaBeinist að og útrýmir flúoresíðuðum fitusýrum (FFA), tvíþættum litarefnum (TPM), aukabragði, litum og lykt.
5. Samræmd steikingarniðurstaðaNáðu stöðugt stökkum, gullnum og ljúffengum steiktum mat sem fær viðskiptavini til að koma aftur
Efni
Tæknilegar upplýsingar
| Einkunn | Massi á einingarflatarmál (g/m²) | Þykkt (mm) | Rennslistími(s)(6ml)① | Þurr sprengistyrkur (kPa≥) |
| MSF-530② | 900-1100 | 4,0-4,5 | 2″-8″ | 300 |
| MSF-560 | 1400-1600 | 5,7-6,3 | 15″-25″ | 300 |
①Tíminn sem það tekur 6 ml af eimuðu vatni að fara í gegnum 100 cm² af síupappír við hitastig um 25°C
②Gerðin MSF-530 inniheldur ekki magnesíumkísill.
Carbflex CBF serían: Háafkastamikil virk kololíaSíaPúðar
Síupúðar úr Carbflex CBF seríunni bjóða upp á skilvirka síunarlausn sem sameinar virkt kolefni og háþróaða síunarefni, sem veitir einstaka nálgun við síun steikingarolíu. Þessir púðar draga í sig lykt, óhreinindi og agnir á áhrifaríkan hátt og nýta sér rafstöðuvirkni til að tryggja nákvæma síun, sem eykur hreinleika olíunnar til muna.
Púðarnir eru smíðaðir úr matvælavænu bindiefni sem sameinar aukefni í sellulósatrefjar og eru með breytilegt yfirborð og stigvaxandi dýpt, sem hámarkar síunarsvæðið. Með yfirburða síunargetu sinni hjálpa Carbflex púðarnir til við að draga úr þörfinni fyrir olíuáfyllingu, lækka heildarolíunotkun og lengja líftíma steikingarolíu verulega.
Carbflex-púðarnir eru hannaðir til að vera samhæfðir við fjölbreytt úrval af friturpottum um allan heim og bjóða upp á sveigjanleika, auðvelda skiptingu og vandræðalausa förgun, sem veitir viðskiptavinum skilvirka og hagkvæma olíustjórnun.
Efni
Tæknilegar upplýsingar
| Einkunn | Massi á einingarflatarmál (g/m²) | Þykkt (mm) | Rennslistími(s)(6 ml) | Þurr sprengistyrkur (kPa≥) |
| CBF-915 | 750-900 | 3,9-4,2 | 10″-20″ | 200 |
①Tíminn sem það tekur 6 ml af eimuðu vatni að fara í gegnum 100 cm² af síupappír við hitastig um 25°C.
NWN serían: Óofin olíusíupappír
NWN serían af óofnum olíusíupappírum er úr 100% tilbúnum trefjum, sem býður upp á einstaka öndun og hraða síun. Þessir pappírar eru mjög áhrifaríkir við að fanga mylsnu og smáar agnir úr steikingarolíu.
NWN síupappírinn er hitþolinn, matvælahæfur og umhverfisvænn og býður upp á hagkvæma og fjölhæfa lausn fyrir olíusíun. Hann er fullkominn fyrir fjölbreytt úrval af matvælaþjónustu, þar á meðal veitingastaði og iðnað eins og skyndinnúðlur, franskar kartöflur og aðra steiktan mat.
Efni
| Einkunn | Massi á einingarflatarmál (g/m²) | Þykkt (mm) | LoftGegndræpi (L/㎡.s) | TogkrafturStyrkur (N/5) cm² ① |
| NWN-55 | 52-60 | 0,29-0,35 | 3000-4000 | ≥120 |
OFC sería: Steikingarolíusía
OFC serían af steikingarolíusíum býður upp á afkastamikil hreinsun bæði fyrir matvælaþjónustu og iðnað. Með því að sameina djúpsíun og virkt kolefnissog fjarlægir það á áhrifaríkan hátt óhreinindi til að lengja líftíma steikingarolíunnar.
OFC serían er hönnuð með sveigjanleika í huga og býður upp á einingalausnir — allt frá flytjanlegum síukerrum til stórra síunarkerfa — sem uppfylla fjölbreyttar þarfir. Með fjölmörgum stöðluðum stillingum í boði þjónar hún fjölbreyttum viðskiptavinum, þar á meðal veitingastöðum, sérhæfðum kartöflubúðum og matvælaframleiðslustöðvum.
Eiginleikar
Frymate síur eru hannaðar til að auka gæði matvæla og hámarka skilvirkni matvæla og olíu. Með því að draga verulega úr óhreinindum í olíu hjálpa þær til við að lækka rekstrarkostnað og auka heildarhagnað.
- • Tilvalið fyrir fjölbreyttar olíusíunarþarfir, allt frá atvinnueldhúsum til stórfelldra framleiðslustöðva.
- • Einfaldur, notendavænn búnaður ásamt matvælahæfum rekstrarvörum tryggir aukið matvælaöryggi og umhverfisábyrgð.
- • Þolir háan hita og er mjög skilvirk — aðlagast ýmsum síunarforritum.
- • Hægt að aðlaga með sérstökum efnum til að mæta einstökum rekstrarkröfum.
Hvernig á að nota Frymate síukerfið
- 1. Hreinsiðleifar af olíu og óhreinindum úr olíusíugrindinni.
- 2. Setja uppsíusigtið, setjið síðan síupappírinn á og festið hann með þrýstirammanum.
- 3. ValfrjálstEf síupoki er notaður skal setja hann yfir olíusíusigtina.
- 4. Samangjallkörfuna og hyljið topp olíusíueiningarinnar til að undirbúa síun.
- 5. TæmingHellið olíunni úr djúpsteikingarpottinum í síupönnuna og látið hana dreifast í 5–7 mínútur.
- 6. Hreintdjúpsteikingarpottinum og hellið síðan síuðu olíunni aftur í ílátið á honum.
- 7. Fargaaf notuðum síupappír og matarleifum. Hreinsið síupönnuna til að tryggja að hún sé tilbúin fyrir næstu lotu.
Umsóknir
Frymate síunarkerfið er hannað til að sía steikingarolíu sem notuð er í fjölbreyttum matvælaframleiðslu, þar á meðal:
- • Steiktur kjúklingur
- • Fiskur
- • Franskar kartöflur
- • Kartöfluflögur
- • Skyndinúðlur
- • Pylsur
- • Vorrúllur
- • Kjötbollur
- • Rækjukartöflur
Framboðsform
Frymate síuefni er fáanlegt í mörgum gerðum til að henta mismunandi þörfum:
- • Rúllur
- • Töflureiknir
- • Diskar
- • Brotnar síur
- • Sérsniðin snið fyrir skurð
Allar breytingar eru gerðar á staðnum með sérhæfðum búnaði. Síupappírarnir okkar eru samhæfðir fjölbreyttum steikingarpottum fyrir veitingastaði, olíusíunarkerrum og iðnaðarsteikingarkerfum. Vinsamlegast hafið samband við okkur til að fá sérsniðnar lausnir.
Gæðatrygging og gæðaeftirlit
Hjá Great Wall leggjum við mikla áherslu á stöðugt gæðaeftirlit í framleiðsluferlinu. Reglulegar prófanir og ítarleg greining á hráefnum og fullunnum vörum tryggir stöðuga gæði og einsleitni.
Allar vörur frá Frymate eru framleiddar eingöngu úr matvælahæfum efnum og uppfylla bandarísku FDA 21 CFR staðlana. Allt framleiðsluferli okkar er í samræmi við leiðbeiningar ISO 9001 gæðastjórnunarkerfisins og ISO 14001 umhverfisstjórnunarkerfisins.
